Детская вода: маркетинговый ход или необходимость для ребенка? Критерии выбора питьевой воды для своего малыша. Советы для родителей Вода в составе детского питания

Какую же воду мы употребляем? Большинство из нас даже не задаются этим вопросом. Чаще всего мы пьем воду из бутылки, намного реже люди склонны использовать в качестве питья воду водопроводную.

Безусловно, это касается только взрослых. Маленьким детям воду из-под крана пить категорически запрещено. Некоторые родители предпочитают давать маленькому ребенку такую же воду, как пьют сами, а другие больше склоняются к использованию специальной детской воды. Так какую же воду лучше всего давать детям?

Какую воду использовать для разведения детских сухих смесей?

Недаром к воде предъявляют серьезные требования, ведь она незаменима как для любого малыша, так и для взрослого человека. Не обязательно покупать воду только в аптеках, точно такую же можно найти в любом супермаркете. Производители все, как один утверждают, что их воду можно давать детям с первых дней жизни, при этом не нужно предварительно ее кипятить.

Смотреть видео фильм «Детская вода»:

Какая детская вода лучше?

ОЗПП, чтобы проверить, какого качества воду мы покупаем, а также для того, чтобы узнать, безопасна ли эта вода для детей, была сделана контрольная закупка воды часто покупаемых марок воды: «ФрутоНяня», «Агуша», «Малышка», «Жемчужина Байкала», «Шишкин лес», «Вини», Baby», «Hipp», «Вода архызик», «Детская энциклопедия» и других.

Подобного рода проверки уже вводились ранее различными службами, но таких шокирующих результатов еще не было: у 9 из 14 отобранных образцов воды обнаружили несоответствия санитарным стандартам, а в одном из образцов обнаружили синегнойную палочку. К большому разочарованию, вода для детей тоже показала не самые лучшие результаты. А именно: «Сказочный лес»,«Baby»,а также «Сенежская малютка» не соответствовали заявленным характеристикам, некоторые образцы и вовсе не соответствовали санитарным нормам. Абсолютным «победителем» в данной номинации оказалась марка воды «Baby».

Действительно ли детская вода может быть опасна для ребенка?

Обо всей этой ситуации врач и управляющий НП «Росконтроль» Андрей Носов сказал так:
«При проведении общепринятого числового анализа воды происходит процесс культивации при двух параллельных температурах — 22C и 38 С. В нашем исследовании превышение показателей наблюдалось при температуре 22 C.
Чаще всего при данной температуре в воде развиваются нейтральные для человеческого организма бактерии. Но норматив есть норматив и его превышение явно свидетельствуют о том, что такую воду лучше не давать детям».

Врач педиатр, гастроэнтеролог, к.м.н. кафедры педиатрии РМАПО Ирина Бережная высказала свое мнение по данному поводу:
«Сразу после рождения кишечная полость ребенка абсолютно чистая и стерильная. На протяжении нескольких дней кишечник помалу насыщается различными бактериями, причем не только полезными и нужными, но и достаточно опасными. Чтобы обезопасить организм малыша от опасных бактерий важно правильно подобрать для него воду. Если же ошибиться с выбором воды, организм ребенка может плохо среагировать. Так, могут начаться резкие колики, повыситься температура, а также не исключены и воспалительные процессы. Вне зависимости от того, что написано на бутылке с водой, ее обязательно нужно кипятить».

Ведь любая вода, даже из подземных скважин содержит в себе примеси, которые могут быть токсичными. Источниками подобных веществ могут быть: сточные воды, стоки с полей, городских дорог, а также осадки. Детскую воду в лаборатории проверяли и на содержание нитратов, фенолов и формальдегидов.

Зайдите в любой магазин вашего города. Дойдите до отдела воды. Удивитесь:) Какую только воду не разливают в бутылки – и слабоминерализованную, и сильногазированную, и гидрокарбонатную, и питьевую (да ладно!), и разную-разную. Даже для детей вода в бутылках различна. Категориями, местом добычи, жесткостью, минерализацией и пр. Как определить, какая водичка подойдет малышам с рождения, а какая не подойдет вообще?

Буквально 2-3 десятка лет назад поили малышей отстоявшейся и кипяченой водой из-под крана (с колонки, из собственных скважин). Зачем же нам покупать воду, если дома бесплатно льется?

Кипяченая вода не вредит ребенку, но и не приносит пользы. Этакая «мертвая» вода. Современные бутилированные детские воды могу похвастаться своей полезностью – в них содержатся минералы и микроэлементы – в том количестве и соотношении, что необходимы малышу.

Бутилированная детская вода не требует кипячения

На этикетках могут быть нарисованы карапузы, мультяшки, знакомые детям персонажи, но это не значит, что вода детская!

Вас могут подкупить нарисованные на наклейке горы, леса, чистые озера – но это не значит, что вода природна я!

Вам захочется купить известный бренд – его часто рекламируют, советует телезвезда, но это не значит, что вода полезная!

Внимательно читайте этикетку!

Производителю нельзя писать на этикетке «детская вода», если он не имеет соответствующее свидетельство о государственной регистрации Роспотребнадзора на продукцию, а также декларацию о соответствии товара требованиям технического регламента Таможенного союза.

Чем отличается детская питьевая вода от обычной?

• Детская вода мягче. Общая минерализация должна быть в пределах 0,2-0,6 мг/л
• Калий – не >20 мг/л, кальций – не >80 мг/л, йодид-ион – не >0,06 мг/л, фторид ион – не >0,7 мг/л, магний – не >50 мг/л
• Отвечает жестким правилам безопасности – добывается из глубоких артезианских скважин в чистых по экологии регионах; сложная система очистки и обеззараживание активным кислородом; разливают воду, соблюдая строгие правила гигиены. В процессе производства несколько раз берут образцы воды для экспертизы. И даже готовая вода тестируется специалистами.
• Не содержит серебра и диоксида углерода
• Негазированная

Не путайте детскую питьевую воду с детской водой для приготовления смеси! У второй общая минерализация в пределах 64-107 мг/л. Питьевую воду НЕ используют для разбавления смесей, т.к. она содержит минералы и микроэлементы – нарушится баланс этих веществ в самой смеси.

Какие виды бутилированных вод можно встретить на прилавках?

• Питьевая вода первой категории
• Питьевая вода высшей категории
• Вода минеральная природная питьевая столовая

Вода из центрального источника – обычная, из-под крана, прошедшая обработку фильтрами. Покупать такую воду смысла нет. Бытовой фильтр очищает не хуже, а если у фильтра есть функции обогащения воды минералами – то еще и лучше.

Ни в коем случае нельзя покупать воду для детей из открытых источников . Даже если местность славится своей чистотой, экологией и особым вкусом воды. В нее могли попасть нитраты, токсины, микробы или механические загрязнения – песок, глина (микрочастицы).

Полезна для детей будет только вода из подземного (артезианского) источника .

Скачайте чек-лист и узнайте, как правильно составить меню для малыша 1-3 лет

Если первая или высшая категории не будет соответствовать нормам минерализации, их доведут до «идеала». Первую категорию воды «почистят» и добавят нужные минералы, высшая категория – может изначально содержать все необходимое, либо в нее это «вмешают».

Ключевым словом будет – Природная . То есть, в такой воде – нет примесей, искусственных концентратов минералов, она полностью соответствует слову «полезная».

ТОП-5 детских бутилированных вод

Посмотрим на популярные бренды детских вод. Мы взяли на рассмотрение 5 торговых марок, что встречаются, практически, в каждом супермаркете. Все они имеют соответствующие свидетельства и регистрации, имеют право продаваться на рынке. Внизу таблица, составленная на основании данных, указанных на этикетке.

«ФрутоНяня» , «Агуша» и «Nutrilak Aqua» – воды высшей категории качества , добываемые из артезианских скважин , однако, на этикетке не указано – «природная».

«Nutrilak Aqua» говорит, что это она «единственная вода в РФ, которая разливается на специализированном заводе детского и специального питания». По мне, так это просто маркетинговый ход, показывающий уникальность, но не отвечающий на вопрос – «И чем она лучше?».

«Fleur Alpine» является природной , из открытого источника. Ее привозят из Австрии. На официальном сайте указано, что вода, прежде чем пройти обработку на производстве, проходит через альпийские известняковые породы, и, тем самым, фильтруется естественным путем. Качество воды полностью согласовывается с требованиями австрийского законодательства по питьевой воде, а также соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза. Хочу отметить, что культура пития бутилированной воды пришла к нам из Европы, где технический регламент жестче. Поэтому европейские воды из открытых источников допускаются к продаже на российские рынки.

Воды марки «Архыз» («Архызик» ) могут похвастать тем, что одни из немногих содержат природный йод. Это также природная вода . К тому же это первая минеральная вода в России, получившая Европейский сертификат качества.

Ни у «Архызика» , ни у «Fleur Alpine» на этикетке не указана жесткость воды. Однако, содержание минералов, микроэлементов находится в норме.

Что покупать – решит сама мама. Если вы предпочитаете воду другой марки – внимательно ознакомьтесь с тем, что написано на этикетке . Зайдите на официальный сайт компании, чью торговую марку вы покупаете.

Росконтроль ежегодно проводит экспертизу российских детских вод. И находит даже в самой «правильной» какие-либо нарушения. Если компании важно ее «лицо» - она обращается в суд.

Частные экспертизы, что показывают в телепередачах и на неофициальных сайтах – чаще всего заказные. Их задача – показать, что одна единственная детская вода хороша, а все остальные – вредные. Для чего, думаю, понимаете.

Обезвоживание как проблема может возникнуть и в раннем возрасте. Оно несет опасность для всех органов и обмена веществ. Вода помогает юному организму гармонично развиваться. А правильно выбранная вода, способствует укреплению защитных функций

Формируйте у ребенка привычку пить воду с самого детства, чтобы избежать проблем в будущем. На своем примере показывайте, как это вкусно и полезно. Вырабатывайте у СЕБЯ привычку пить воду (от 1,5 л в день). Это и для вас важно!

Детскую воду какой марки покупаете вы? Как вы её выбираете?

Взрослые часто покупают детскую воду не только для ребёнка, но и для себя, надеясь, что она качественнее. Так ли это на самом деле? В чём её особенности - и чем она отличается от обычной воды? Рассказывают руководитель экспертного направления НП «Росконтроль» Андрей Мосов и директор по качеству и новым технологиям АО «Прогресс» (бренды «ФрутоНяня», «Малышам», «Липецкий бювет») Дмитрий Макаркин.

Андрей Мосов

руководитель экспертного направления НП «Росконтроль»

Бутилированная вода с маркировкой «детская» встречается двух видов: питьевая вода высшей категории и минеральная столовая питьевая вода. В первом случае это действительно продукт для детского питания, свойства которого регламентируются нормативным документом. Во втором - маркетинговый ход: в данном случае качество и физиологическая полноценность этой воды на совести изготовителя.

Какая вода может называться детской согласно требованиям действующего законодательства? Это вода питьевая (не минеральная) высшей категории качества, отвечающая дополнительным критериям: в ней не допускается использование серебра и диоксида углерода в качестве консервантов. Серебро - тяжёлый металл, он малотоксичен для взрослого человека, но, учитывая особую чувствительность маленьких детей к химическим веществам, в детской воде использование солей серебра в качестве консерванта запрещено. Диоксид углерода, в свою очередь, раздражает нежные стенки желудка. Содержание фторид-иона в детской воде должно быть в пределах 0,6–1,0 мг/л (для обычной воды высшей категории допускается до 1,5 мг/л). Избыток фтора может стать причиной развития флюороза - поражения зубов и костей, - поэтому в детской воде его содержание снижено.

Детская вода должна пройти государственную регистрацию как продукт детского питания (сведения об этом можно найти в общедоступном реестре свидетельств о госрегистрации в интернете). Такая вода характеризуется более высокими требованиями безопасности и оптимальными показателями физиологической полноценности минерального состава, поэтому она обычно проходит дополнительную очистку и обогащается необходимыми минералами (кальцием, магнием, фтором) до уровня нормативов физиологической полноценности минерального состава (изредка встречается и природная вода, отвечающая всем требованиям к детской воде).

К сожалению, по данным Росконтроля , почти половина детской воды не соответствует повышенным требованиям, которые предъявляются именно к детской воде. Хотя требованиям безопасности на уровне требований к воде питьевой первой категории качества она обычно соответствует и в целом её качество выше, если сравнивать с обычной водой для взрослых потребителей.

Вторая проблема - присутствие на рынке псевдодетской воды с цветными картинками и мультперсонажами на этикетке, которая воспринимается потребителями как детская, но по своим свойствам не соответствует требованиям к детской воде. Если внимательно прочитать информацию в маркировке, то там мы не найдём прямого указания на то, что это вода питьевая высшей категории и она предназначена для детского питания.

Дмитрий Макаркин

директор по качеству и новым технологиям АО «Прогресс»

В российском законодательстве расфасованную питьевую воду классифицируют на две категории: вода первой категории качества и вода высшей категории качества. Первая абсолютно безопасна для здоровья, но источник её получения не регламентируется. То есть это может быть вода, полученная из системы централизованного водоснабжения и очищенная по всем правилам. А вода высшей категории качества добывается только из самостоятельных подземных (предпочтительно родниковых или артезианских) источников, надёжно защищённых от биологического и химического загрязнения. Кроме того, вода высшей категории качества соответствует более жёстким требованиям по содержанию фторид-ионов и йодид-ионов и не допускает использования консервантов. И она не может быть «пустой», а обязательно должна содержать полезные микро- и макроэлементы: кальций, магний и другие.

Качественная детская вода всегда принадлежит к высшей категории. Например, вода «ФрутоНяня» производится из воды, добываемой из подземной скважины, расположенной в городе Липецке. Вода проходит многоступенчатую систему очистки, далее она подвергается кондиционированию и обеззараживанию.

иллюстрация: Оля Волк

Среди напитков для детей вода занимает особое место, потому что без чая и морса можно все-таки обойтись, а без воды - очень трудно. Недостаток чистой жидкости в организме и взрослого, и ребенка может «подарить» проблемы с почками и другими органами. Но обычная кипяченая или бутилированная вода не рекомендуется для маленьких детей.

Если вы тщательно выбираете качественное детское питание, то с не меньшей внимательностью нужно подойти и к выбору детской питьевой воды. Этот продукт оказывает такое же влияние на организм, как и еда. Сейчас существует много фирм, выпускающих детскую воду, которая создана с учетом потребностей организма ребенка.

В чем разница между «взрослой» и «детской» водой?

Во-первых, в такой водичке уменьшено количество минералов. Избыточная минерализация так же вредна, как недостаточная. Тем более, малышам нельзя давать обычную , это должна быть именно детская минеральная вода. В питании для детей, будь то сухая молочная смесь, пюре, кашка или даже грудное молоко, уже есть витамины и микроэлементы, поэтому добавление простой воды нарушит этот баланс и при регулярном употреблении может негативно сказаться на здоровье малыша.

Во-вторых, вода для детского питания может содержать дополнительные недостающие микроэлементы и служить «жидким витамином» для вашего крохи. В ее состав могут добавить йод или фтор, но обязательно проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем вводить такую воду в рацион малыша. Добавление дополнительных минералов обязательно указывается на этикетке.

Кстати, про этикетку. Внимательно изучите ее перед покупкой детской воды. На ней должна быть следующая информация:

• где добыли воду (скважина, местность);
• срок и условия хранения продукта;
• минерализация (допустимая норма 200-400 мг/л);
• фирма-изготовитель;
• возраст, для которого предназначена вода;
• обязательна надпись: «Рекомендована для детского питания Институтом питания РАМН».

Какая же детская вода – лучшая? Каждый родитель делает свой выбор полуинтуитивно-полурационально, исходя из реакции малыша на продукт, цены, дизайна этикетки и функциональности бутылочки. Производители стараются на славу: например, детская вода «Фрутоняня» выпускается в бутылочках голубого и розового цвета – для мальчиков и девочек. Правда, мило?

Часто у мамочек возникает вопрос: допаивать ли водичкой новорожденного? Если он находится исключительно на , это не обязательно, малыши берут достаточно жидкости из материнского молока (хотя есть и другая точка зрения на этот вопрос). Но если ваш малыш на искусственном или смешанном вскармливании, то дополнительная детская вода ему просто необходима, иначе маленьким почкам, которые старательно выполняют свою работу, будет очень нелегко.