Что надо для романтического ужина. Как устроить романтический вечер мужу дома

К преддверию праздника Святого Валентина я решила поделиться с вами интересными идеями, как устроить лучший романтический вечер для любимого парня или мужа дома . Так как обычно все семейные отношения состоят из различного рода как бытовых, так и финансовых проблем, В суматохе дел мы часто забываем о том, что семье нужна любовь…

Мы с мужем иногда устраиваем себе такие праздники. Это привносит изюминку в наши отношения.

И не обязательно идти в ресторан или еще куда-нибудь, можно сделать красивый романтический вечер в домашних условиях.

Вам понадобится:

1. Легкий ужин.

2. Красивая посуда и салфетки в виде сердечек.

3. Свечи.

4. Аромалампа.

5. Лепестки роз или красные и розовые сердечки.

6. Приятная музыка.

7. Ароматические массажные масла.

8. Ароматная пена для ванны.

9. Красивая одежда.

10. Сердечко для приглашения на романтический вечер любимому.

11. Красная ленточка для завязывания глаз.

Как украсить романтический вечер

Можно повесить праздничную гирлянду, по комнате расставить красные свечи, рассыпать по полу красные и розовые сердечки или лепестки роз. Сделайте неяркое освещение, завесив шторы. При надобности включите ночник. Зажгите заранее аромалампу. Она создаст приятный запах, который вскружит голову и придаст вечеру немного волшебства.

Мои идеи, как устроить лучший романтический вечер для любимого парня или мужа дома.

1. Сделайте так, чтобы дома вы остались одни. По возможности отведите детей к бабушкам и дедушкам. Сделайте красивое сердечко или же купите его и подпишете приглашение любимому на романтический вечер. "Любимый, сгораю от любви к тебе… Жду встречи сегодня вечером…" Или что-то вроде того. Приглашение не отдавайте собственноручно, а всуньте в карман или положите где-то на видном месте, чтобы любимый непременно заметил его и прочитал. Можно еще и любовную смску прислать, если вы уверены, что он их читает.

2. Хорошо продумайте романтический ужин. Он должен быть легким, чтобы мужчина не захотел спать после тяжелой еды, и в то же время не остался голодным. Лучше всего подойдут морепродукты, овощные и фруктовые салаты, мороженое, шоколад и т. д.

Стол украсит красивая посуда, салфетки в виде сердечек и, конечно же, свечи.

3. Завяжите любимому глаза красной лентой и поведите в комнату, украшенную в романтическом стиле. С поцелуями и нежными объятиями развяжите ему глаза.

4. Скачайте подходящую музыку для этого вечера. Она должна быть приятной, расслабляющей. Такая музыка поможет забыть обо всех проблемах и сосредоточиться на «главном». Обязательно пригласите мужа на медленный танец…

5. Позаботься о своем внешнем виде. Вы должны быть неотразимы! Наденьте красивое, нежное платье, интересное нижнее белье. Сделайте вечерний макияж и красивую прическу. Можно также полностью изменить свой имидж с помощью одежды и макияжа, чтобы муж увидел в вас какую-то незнакомку. Можно также переодеться в танцовщицу, медсестру, гейшу, индианку или придумать какой-то свой необычный образ. Муж будет поражен…

6. После романтического ужина можно посмотреть «интересное» видео или фотографии, или просто поговорить.

7. Можно принять вместе ванную с лепестками роз и розовой пеной при красных свечах.

8. Также можно устроить показ мод с "интересными" нарядами. Любимому понравится!

9. Плавно переместитесь в спальню. Станцуйте красивый танец для своего любимого. Он также может вам помочь в этом. После танца сделайте друг другу расслабляющий массаж с использованием ароматических массажных масел. Можно также принять вместе ванную с ароматной пеной. А дальше уже воля вашей фантазии…

Я уверенна, что после такого романтического свидания, ваши отношения с мужем будут еще ярче, нежнее и теплее.

А какие у вас есть идеи, как устроить лучший романтический вечер для любимого мужа или парня дома? Не скромничайте и делитесь своими секретами с нами.

Всем с наступающим Днем Святого Валентина! Пусть ваша жизнь всегда будет наполнена любовью!

Для всех женщин важна романтика в отношениях. Ведь именно трогательные моменты между вами делают ваши отношения особенными неповторимыми. Но мужчине стоит постараться, чтобы романтические нотки не повторялись, а были разнообразными. Романтический ужин для любимой – приятная традиция влюбленных пар, особенно если его организовывает молодой человек. Для девушки – это настоящий подвиг.

Как устроить романтический ужин для любимой девушки

Для того чтобы произвести на любимую впечатление, нужно соблюдать правила организации романтического ужина, продумать все детали, чтобы не возникло неловкости.

Конечно, идеально проходит романтический ужин только в кино, так что не беспокойтесь, если вдруг вы допустили ошибочки. Вам простят или даже не заметят, потому, что любят.

Если вы собираетесь устроить ужин для своей девушки дома, тогда срочно наведите порядок. Чистота – залог успеха.

Убрана должна быть не только комната и спальня, но и санузел и кухня, потому что процедуры личной гигиены никто не отменял. Обязательно чистые полотенца для рук и тела положить в ванной на видное место. Девушка поймет, что это для неё;

Постельное белье должно быть чистым, а лучше новым;

Разумеется, что ваш романтический ужин предполагает интимное продолжение, поэтому меню не должно состоять из тяжелых блюд. Сделайте акцент на фрукты и десерт;

Стол украсьте скатертью, подберите посуду и бокалы для разных напитков. Не сильно переживайте, что чего – то не хватает. Вы – холостяк, и вы не в ресторане. Любимая все поймет;

Если на романтический ужин для любимой в домашних условиях вы хотите приготовить мясное блюдо, тогда отдайте предпочтение красному вину, если же на столе будут рыба или морепродукты, тогда – вина белых сортов. Но и о других напитках не будем забывать. Они должны быть охлажденными;

Подберите романтическую музыку, приятный фон поможет девушке быстрее расслабиться и освоиться;

Используйте для интересного освещения абажуры, торшеры и ароматические свечи. Очень яркий свет заставит вас чувствовать себя, как на витрине, а приглушенный свет добавит романтики;

Продумайте темы разговора, чтобы заполнять неловкие паузы в течение романтического ужина для любимой в домашних условиях.

Ужин для любимой в домашних условиях: что учесть

Романтический ужин для любимой должен быть сюрпризом, который будет приятен вам обоим. Поэтому мы посоветуем вам устроить ужин втайне от своей половинки. Если ужин будете заказывать в ресторане, значит, вам практически не о чем не беспокоиться. Просто обговорить все моменты с администратором и вечером пригласить любимого человека, заранее прислав такси и цветы с запиской с приятными славами любви;

Если же вы это будете ужин дома, значит, нужно основательно позаботиться обо всем. Расставьте свечи, начиная от двери. А, может быть, даже устелите лепестками роз дорожку до праздничного стола;

Что касается еды, то не стоит готовить очень жирные и калорийные блюда: пару легких салатов и горячее. Приготовьте те блюда, которое нравится вашему любимому человеку;

Беспроигрышными вариантами будут: фрукты, шоколадное фондю с фруктами, сырная тарелка, мини - бутерброды или канапе с икрой либо другими наполнителями. Если вы не сильны в кулинарии - лучше закажите еду в ресторане, где вы не раз ели и вам понравилась кухня;

Спиртное не стоит покупать очень крепкое. Бутылочка хорошего вина или шампанского - это самый оптимальный вариант. Ну и не забывайте о вкусах вашей половинки;

Подберите легкую музыку, которая настроит вас на романтический лад;

Сервировку стола для романтического ужина сделайте так, чтобы на нем не было нагромождено всего. В центре букет цветов, по краям свечи. Сидеть лучше всего не друг напротив друга, а под углом: так вам будет проще общаться, не придется громко говорить, чтобы быть услышанным, будет ощущение близости;

Конечно же, позаботьтесь о своем внешнем виде. Мужчина должен быть выбрит, опрятно одет и благоухать парфюмом для вечерних мероприятий;

И главное, не забудьте позаботиться о том, чтобы ваша любимая не бежала к вам сломя голову. Закажите такси.

Как украсить стол к романтическому ужину для любимой

Очень важная ступенька в жизни каждой пары – романтический ужин. Это и красиво и долгожданно и волнительно. Но не все мужчины сильны в этом. Рассказываем, как украсить стол к романтическому ужину для любимой в домашних условиях просто, и в то же время изысканно.

Если хотите удивить девушку сервировкой стола, то лучше всего обратиться в ресторан или хорошее кафе. Там Вам и музыку устроят, и любой каприз выполнят. Они занимаются этим каждый день и смогут обратить Ваше внимание на то, что Вы можете не заметить;

Если романтический ужин для любимой в домашних условиях, сделайте весь вечер в одном стиле. Например, во французском / итальянском - смотря какую кухню вы любите. Это достаточно облегчит ваш выбор украшений для стола - флажки, букетики цветов, ленты в цветах национального флага. Такая тема особенно подходит парам, которые вместе отдыхали в какой-нибудь стране и остались довольны. Ностальгические воспоминания или музыка, которую вы слушали в ту пору, "сделают" ваш вечер;

Важные составляющие романтического ужина

Свечи

Постоянный и обязательный атрибут романтического вечера для любимой дома. Если не будет свечей – вечер покажется не таким романтическим, как Вам хочется. Ведь не очень приятно сидеть под светом лампочки и видеть, как там летают мошки. Не самая лучшая картина. А свечи дадут Вам теплый свет, освещая Ваши лица и стол;

Цветы

Это прекрасная возможность не только поставить на стол это произведение, но и выложить в красивый рисунок, разложить между бокалами и даже заморозить во льду для напитков. Фантазии нет пределов, да и развернуться есть где. Но, используйте только живые цветы. Пусть, это будет достаточно стоить, но и Вы не на похороны пришли;

Лепестки роз

Это отличное украшение стола во все времена. Даже если Вы это видели сто раз в фильмах и мыльных операх, не сомневайтесь, что фурор эти лепестки принесут немаленький. Потому что видеть, что у других и самой это прочувствовать всегда лучше. Это будет замечательной красоты стол;

Скатерть

Это один из главных моментов к которому следует подойти основательно планируя романтический ужин для любимой. Она будет Вашей основой всего декора и должна соответствовать красоте стола. Не берите скатерти с пятнами и прорезями. Пусть это будет новая, чистая скатерть, сочетающаяся с посудой и украшениями стола очень гармонично. Не забудьте перед ужином скатерть выгладить. Очень некрасиво смотрятся стрелки прямо посередине стола;

Посуда

Делится на несколько пунктов. Давайте обсудим самый важный – бокалы. Да, именно бокалы. Не смейте на стол ставить рюмки и бабушкины стаканы. Это будет очень некрасиво и нелепо смотреться. Ведь Вы будете пить шампанское, вино или другой изысканный напиток. Если напиток готовится заранее – найдите к нему соответствующие бокалы.

Правила для женщин:

  • Не будьте придирчивы. Для вас старались. Поэтому обязательно оцените и похвалите его. Если нужно, подбодрите своего любимого;
  • Не идите в гости на романтический ужин с пустыми руками. Купите что такое для мужчины, что может дополнить вечер романтикой;
  • Ведите себя раскованно, но не забывайте, что вы в гостях, даже если вы долго встречаетесь. Вульгарность ни к чему;
  • Не злоупотребляйте алкогольными напитками;
  • Старайтесь завлечь парня разными темами для разговора, чтобы он не чувствовал пауз или других препятствий. Поверьте, он волнуется, ему нелегко;
  • Благодарите его за романтический ужин, скажите, что вы очень рады, что ваш парень оказался именно таким, о каком вы мечтали, и знали, что он именно такой.

Здравствуйте, дорогие друзья и читатели блога! Сегодня поговорим о том, как приготовить домашний романтический ужин. Хороший повод познакомиться поближе или обновить отношения, удивите свою половинку, порадуйте приятным и вкусным вечером при свечах.

Не обязательно ждать дня влюбленных или дня рождения, можно сделать праздник в любой день или вечер.

Как сделать романтический ужин не забываемым? Приступим к приготовлению.

Оформите комнату романтично, включите красивую музыку. Цветовая гамма в комнате должна быть с уклоном в сторону красно — розовых тонов. Если нет такой возможности, сервируйте стол элементами такого цвета. Это цвет любви и поэтому он располагает к романтике и душевности.

Обязательно подберите красивое платье, что бы вы смотрелись в нем соблазнительно-загадочно. Если вы встретите любимого в домашнем халате, вся романтика улетучится.

Не включайте телевизор, иначе романтический вечер может плавно перейти в посиделки перед голубым экраном.

Освещение должно быть не ярким, мягким и приглушенным, несколько зажженных свечей будет достаточно. Свечи подберите разных размеров, красиво смотрятся плавающие свечи.

Если у вас планируются розы (когда вечер готовит мужчина), отделите несколько лепестков и разложите на столе, можно выложить ими сердце, немного лепестков набросать в бокалы с плавающими свечами.

Допустим вариант романтического ужина и без цветов, а вдруг у вас нет возможности купить их в этот день или еще какие то причины, или ужин готовит девушка. Выручат обычные шарики, надуйте необходимое количество красных и розовых шаров, напишите на них послания любимому. Очень эффектно смотрятся гелевые шарики в форме сердечек.

На столе не должно быть ни чего лишнего, не нужно готовить десять блюд, достаточно трех, а иногда и двух. Еда должна быть легкой с преобладанием фруктов, ягод и овощей. Для основного блюда идеально подойдет блюдо из , кролика, индейки. Шоколадные конфеты и мармелад в форме сердечек хорошо будут смотреться на столе.

Тарелки лучше брать белые, скатерть бежевую или красную, а вот салфетки подбирайте красно розовых тонов.

Все очень просто, это лишь стандартные советы, а вы можете приготовить свой, особенный романтический ужин, а вместо свечей могут быть просто фонарики.

Несколько вариантов сервировки романтического стола — видео

С организацией вечера мы разобрались, не стоит заморачиваться, импровизируйте. Просто возьмите за основу: свечи, шарики, вино, шоколад и легкие, но не повседневные блюда. А главное очаровательную улыбку и игривое настроение.

Романтический десерт — фондю

Существует огромное множество, но нам нужен легкий и простой в приготовлении. Идеально для такого ужина подходит фондю.

Фондю обозначает – расплавленный, растопленный, тянущийся. Это изобретение швейцарцев, национальное блюдо их кухни. Существует много разновидностей фондю: сырные, рыбные, сладкие и т.д.

Весь смысл в том, что берется толстостенная, жаропрочная посуда, в неё добавляется продукт, который нужно растопить (сыр, шоколад, соус, масло). Кастрюля или любой другой сосуд ставится на огонь, в случае фондю, это может быть маленькая горелка, свеча.

Фондюшница ставится в центр стола (современные фондюшницы очень красивые, удобные и компактные), а гости, воспользовавшись шпажками или специальными вилочками, обмакивают в полученную массу кусочки хлеба, мяса, овощей или фруктов.

Сегодня мы будем готовить фондю из клубники и других фруктов.

Для этого нам понадобится:

  • 200 гр. свежей клубники (продается круглый год), мороженая не подойдет, она не удержится на вилочке, да и смотреться будет не очень красиво.
  • Бананы, киви, груши – вы можете взять любые фрукты или остановить свой выбор только на клубнике.
  • Палочки или вилочки для насаживания ягод и фруктов.
  • Шоколадка 200 граммовая, шоколад черный.
  • 150 гр. сливок
  • 2 ст ложки молока
  • 50 гр. сливочного масла

Приготовление:

  1. Шоколад ломаем на плиточки и укладываем в кастрюльку с молоком, растопляем помешивая.
  2. Добавляем сливки, нагреваем дальше, постоянно помешивая.
  3. Перед закипанием добавляем сливочное масло и опять помешиваем.
  4. Это пишется долго, а делается очень быстро.
  5. Волшебная смесь готова, теперь остается порезать клубнику на 2 части, и фрукты режем не очень мелко, что бы с вилочки не свалились.
  6. Готовый шоколад переливаем в фондюшницу и включаем подогрев. Шоколад всегда будет теплым и мягким. А когда придет время десерта, поставьте этот чудесный прибор в центр стола, а рядом выложите вилочки и фрукты. Остается только кусочки клубники и фруктов насадить на вилочку и обмакнуть в теплый шоколад.
  7. Если у вас нет фондюшницы, не переживайте, такой десерт можно приготовить заранее. Фрукты обмакнуть, дать шоколаду застыть и выложить красиво в бокалы для мартини или же на красивую тарелочку – салатник.

Вот и все, романтический ужин на двоих при свечах готов. Остается только сделать макияж, поправить прическу и надеть красивое платье.

Ах да, совсем забыла про вино, ну тут дело вкуса... Хорошо подойдет вино и белое и. Легкое охлажденное шампанское тоже как вариант, оно само по себе отождествляет праздник.

Видео — 2 вида фондю, сырное и шоколадное

Порадуйте свою половинку, это того стоит.

А вы устраиваете своим любимым праздничный ужин? Поделитесь своим опытом, очень интересно, а вдруг, что то новенькое узнаем. Не жадничайте, расскажите.

Если статья про романтический ужин была вам полезна, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки соцсетей. Желаю вам счастья и любви на долгие годы.

В преддверии женского дня 8 Марта, у мужчин непременно возникнет вопрос, как провести вечер с любимой. И зачастую приходит мысль устроить романтический ужин для любимой дома, и что-бы никто не мешал.

И здесь есть несколько вариантов:

Хорошо если они живут одни, тогда вопрос будет стоять только, а что приготовить на романтический ужин?

А если есть деточки, как же быть? Есть выход — отправить их к дедушке и бабушке на вечер. И деткам, и бабушке с дедушкой в радость. Ведь не всегда можно пообщаться с внуками.

Но если живут с родителями, а деток еще нет? Тоже не беда, можно устроить так, чтобы родителей куда-то отправить, например — в театр. Я думаю им это понравится.

Сложнее конечно, если и детки имеются и родители живут вместе. Как же устроить романтический ужин? Можно также, найти выход из положения: либо пригласить любимую в ресторан, кафе; либо снять квартиру на сутки, и там устроить романтический ужин; либо номер в гостинице, кемпинге. Все зависит от средств, которыми вы, дорогие мужчины располагаете.
А если у кого есть дача или можно позаимствовать у друзей, то вообще шикарно! В общим мужчины, думайте!

Ну, вот с местом проведения романтического ужина мы определились, теперь осталось определиться с меню. И в этом я готова вам помочь, чтобы блюда были вкусными, простыми в приготовлении и не слишком дорогими.

И так, как ужин проходит в позднее время, он должен быть легкий и сытный одновременно, поэтому в меню романтического ужина входят: салат, закуска, десерт и напитки. Вместо салата и закуски, можно подать горячую закуску с овощами, тоже отлично будет.

Сегодня в моей подборке следующие рецепты:

Горячие закуски

Десерт

Напитки

Для маленьких принцес

  1. Клубничный коктейль
  2. Коктейль свежий микс»
  3. Персиковый коктейль

На романтический ужин

  1. Коктейль «Апрельский флирт»
  2. Коктейль «Иннаморати»
  3. «Весеннее настроение»
  4. Коктейль «Большой экстаз»
  5. «Ки-Ларго»- классический голливудский коктейль
  6. Коктейль «Долгий сон»

Видео

  1. Сюрприз для любимой

Шарики с говядины во фритюре для романтического ужина

Нам нужны:

  • 400 г говядины (лопатка)
  • 1 шт моркови (средняя)
  • 150 г муки
  • 1 яйцо
  • 40 мл сметаны 20%
  • 5 г соли
  • 1 г (1/4 части ч.л.) черного молотого перца
  • 250 г растительного масла

Приготовление:

  1. Говядину моем, зачищаем от пленок, прожилок и перепускаем через мясорубку. Фарш помещаем в зиппакет и отбиваем об рабочую поверхность.


Если вы забыли вытащить из холодильника мясо, не растраивайтесь, фарш можно получить, натерев замороженное мясо на крупную терку.


2. Морковь, очищенную от кожуры, натираем на терку. Смешиваем с фаршем., сюда же вбиваем яйцо, солим и перчим.

3. Эту смесь перемешиваем с мукой и сметаной.

5. Приступаем к формированию шариков. Для этого берем две посуды: в одну вливаем воду, для смачивания ложки и рук, а во вторую- 3 ложки муки. Берем ложку, обмакиваем в воду, набираем фарш и руками катаем шарик,


кладем на доску. Накатываем несколько шариков, обкатываем в муке и приступаем к жарке.


6. Сотейник или глубокую сковороду, разогреваем с маслом, когда масло закипит, закладываем шарики. Масло должно их покрывать. Обжаривать 3-4 минуты.


Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце и дать остыть.

7. Подавать с зеленью,овощами и любым соусом к мясу (как приготовить соевый соус смотри ниже).

Мясные рулетики с болгарским перцем простой рецепт


Нам нужны:

  • 350 г говядины (лопатка)
  • 2 шт красного болгарского перца
  • 2 см корня имбиря
  • 1 лимон
  • 3 стебля зеленого лука
  • 55 мл растительного масла
  • 5 г соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. перца черного молотого

Для соуса:

  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стакан (250 г) соевого соуса
  • 1 ст.л. яблочного уксуса
  • тертый имбирь

Для украшения:

  • 2 средних помидора
  • 2 свежих огурчика
  • пару листьев салата

Приготовление:

  1. Мясо нарезаем слайсами толщиной 1 см. Берем кусочек, накрываем пищевой пленкой, и отбиваем молоточком от середины к краям. И так все мясо.


Чтобы тонко нарезать мясо, нужно его слегка подморозить

2. Выдавливаем сок с половинки лимона.

3. Имбирь очищается от кожуры и натирается на мелкую терку.

4. Готовим маринад : нужно смешать лимонный сок, 1/2 часть натертого имбиря, 2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. перца черного молотого, растительное масло.

5. В готовый маринад закладываем мясо, помассажируем его и оставим на 10-15 минут, для маринования. Вынимаем и высушиваем бумажным полотенцем.

6. Болгарский перец очищаем от плодоножки и от белых перепонок, нарезаем соломкой толщиной 0,5 см. Кладем на сковороду с маслом, обжариваться. Обжариваем перец 3-4 минуты, до полуготовности. Затем кладем на бумажное полотенце и остуживаем.


7. Готовим соус : соевый соус вливаем в сотейник. К нему добавляем зубчик чеснока, выдавленный через чесночницу, яблочный уксус и оставшийся имбирь, все перемешиваем и ставим на огонь. С момента закипания смеси — варим 2 минуты. Снимаем с огня и остуживаем.

Соус обязательно процедить, чтобы не попадались кусочки имбиря и чеснока.

8. Ставим на плиту сковороду и смазываем ее маслом.

9. У зеленого лука обрезаем белую часть, а перья заливаем кипятком, затем перекладываем в холодную воду. Это делается для того, чтобы сделать перья мягкими и не потерять цвет.


10. Формируем рулетики. Берем отбитое и промаринованное мясо. На кусочек мяса кладем сбоку четыре полосочки болгарского перца так, чтобы концы выглядывали с двух сторон, и заворачиваем в рулет. Завязываем перышком лука, лишнее обрезаем. И так все мясо.


Обжариваем на сковороде до золотистости.

11. Готовые рулетики кладем на бумажное полотенце, остуживаем.


12. Перед подачей на стол, рулетики поливаем соусом. На листья салата, выкладываем нарезанные колечками помидор и огурец.

Мясо оригинальное в сырном кляре


Нам нужны:

  • 500 г свинины
  • 4 зубчика чеснока или натертая на мелкой терке, луковица
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • мука для панировки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • 1 лимон

Приготовление:

1.Свинина нарезанная поперек волокон, как на битки, отбивается через пищевую пленку. Солим, перчим и обваливаем в муке.

2. Выдавленным чесноком, обмазываем мясо.

3. Сыр натертый на мелкую терку, взбиваем с яйцами. У нас получился сырный кляр.

4. Масло разогреваем на сковороде.

5. Отбитую свинину обмакиваем в сырном кляре, снова запанируем в муке и кладем на сковороду. Обжариваем до золотистости.

На вторую панировку мяса, можно вместо муки, использовать панировочные сухари.

6. На смазанный противень, выкладывается мясо и збрызгивается лимонным соком. Кладется, на каждый кусочек, чуть сливочного масла, и в разогретой духовке при температуре 180 градусов, доводится до готовности. В духовке держать 8-10 минут.

7. Подавать с овощами.

Копченная грудинка с орехами и черносливом


Нам нужны:

  • 300 г копченной грудинки, брать пошире
  • 100 г твердого сыра
  • 50 г чернослива без косточки
  • 200 г грецких орехов, крупно нарезанных
  • деревянные шпажки

Приготовление:

  1. Сыр нарезаем прямоугольниками, по ширине грудинки.

2. Чернослив нарезаем соломкой.

3. Отрезаем ломтик грудинки. Кладем сыр, орехи чернослив.

Начинка может быть любая, например: полоски соленого огурца и вареной моркови; твердый сыр и курага.

Если грудинка не сильно широкая, заворачиваем по диагонали, разместив начинку ближе к внутреннему краю.

4. Заворачиваем рулетиком и скрепляем шпажкой.

5.Запекаем в духовке при 180 градусах, 5-10 минут, или в микроволновке — 2-3 минуты.

Романтический ужин — блюдо «Телятина с вишнями»


Нам нужны:

  • 700 г телятины
  • 1/3 стакана вишен без косточек (можно в собственном соку или замороженные)
  • 1/3 стакана вишневого сока
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • корица, соль и перец по вкусу
  • 1 ст.л. крахмала

Приготовление:

  1. В промытом и обсушенном мясе, делаем проколы вдоль волокон.
  2. Мясо посолить и нашпиговать (в проколы) вишнями.


3. В емкость кладем мясо, поливаем сливочным маслом, посыпаем корицей, наливаем 1/2 стакана воды или бульона. Определяем в духовку на 25 минут. Температура 180 градусов.

4. Затем достаем,поливаем мясо вишневым соком, слегка посыпаем мукой и тушим еще 30 минут до готовности.

5. Подается готовое мясо, нарезанное порциями, с соусом в котором тушилось. Для этого соус сливаем и смешиваем с 1 ст.л. крахмала, для загустения.

Биточки из мясного фарша вкусно и быстро

Биточки получаются очень вкусные, и если не знать с чего они сделаны,то от биточков мясных не отличишь. Получается вкусно и быстро.


Нам нужны:

  • 500 г любого фарша
  • 2 яйца
  • 5 ст.л. муки для панирования
  • растительное масло для жаренья
  • соль, перец по вкусу
  • щепотку сухих прованских трав (по желанию)

Приготовление:

  1. Фарш солим и перчим по вкусу. Отбиваем (берем в руку и бросаем в миску). Фарш должен быть упругим, не жидким. Если мы видим, что фарш «плывет», нужно сцедить воду и добавить 1/2 ст.л панировочных сухарей.

Яйца в фарш не добавляются!

2. Яйца разбиваем в миску и слегка взбиваем

3. Муку насыпать в тарелку.

4. Приготовить воду для смачивания рук.

5. Ставим сковороду с маслом разогреваться.

6. Берем смоченной ложкой фарш и мокрыми руками формируем шарики. Доску смачиваем также водой. Из шариков формируем биточки толщиной не более 1 см.


7. Лопаткой переносим в муку, обваливаем с обеих сторон. Переносим биточек в яйца, и обмакиваем с двух сторон. Кладем на сковороду. Обжариваем минуты 2-3 с каждой стороны, до золотистости.


Убираем лишний жир на бумажном полотенце.

8. Подавать с любым гарниром или овощами.

Конечно же, отличное дополнение к закускам будет стакан хорошего вина.

Десерт

Фрукты в шоколаде


Нам понадобится:

  • 500 г клубники (бананы, мандарины и др.)
  • 1 плитка черного шоколада
  • 1 плитка белого шоколада
  • 200 г любых орешков (кокосовой стружки)
  • зубочистки

Приготовление:

  1. Орешки измельчаем в блендере.
  2. Клубника должна быть хорошо вымыта и обсушена бумажным полотенцем.
  3. Шоколад каждый в отдельности порубить и растопить на паро-водяной бане. Ставим на огонь кастрюлю большего диаметра, чем та, в которой будем растапливать шоколад, с водой, когда закипит вода, ставим в нее кастрюлю с шоколадом. И при помешивании, растапливаем шоколад.

Очень важно, чтобы кастрюля с шоколадом, не соприкасалась с водой.

4. Затем, клубнику одеваем, со стороны хвостика, на зубочистку и аккуратно окунаем в шоколад.

Лишнему шоколаду даем стечь. Затем — в орешки и на блюдо, застеленному пергаментной бумагой. Можно обсыпать кокосовой стружкой.


5. Так мы проделываем со всей клубникой, поочередно меняя шоколад. Можно еще сделать рисунок на черном шоколаде — белым, или наоборот. Как вам подсказывает фантазия. Для застывания шоколада, поместим в холодильник на 10-15 минут.


6. Также, мы можем проделать и с другими фруктами: бананами (нарезать их на кусочки по 5 см, или наполовину), дольками мандарин, апельсин, яблоки.

Фрукты в шоколаде, по желанию, упаковываем в красивую коробочку, и преподносим любимому человеку.

Напитки

Безалкогольные коктейли для маленьких принцесс

Клубничный коктейль

  • Понадобятся: 0,5 кг клубники; 1 стакан сахара; 2 желтка; 200 мл молока.

Приготовление:

1. Вымытую и очищенную клубнику перетираем с сахаром.

2. В эту смесь добавить желтки, молоко и взбить миксером, чтобы была однородная масса.

3. Подавать в бокалах.

Коктейль «Свежий микс»

  • Понадобится: 6 ст.л. фруктового сиропа, любого; сок 1 лимона; 0,5 л кефира; 50 г шоколада; 2 банана.

Приготовление:

1.Бананы очищаем от шкурки, а шоколад трем на мелкой терке.

2. Соединяем бананы, сироп, лимонный сок, кефир — перебиваем в блендере.

3. Перед подачей, коктейль разлить по бокалам, посыпать шоколадом. Украсить по своему вкусу. Пить через соломинку.

Персиковый коктейль

  • Понадобится: 2 апельсина; 2 персика; 2 ст.л. сахара; 200 мл натурального йогурта.

Приготовление:

1.Апельсины очистить от кожуры, пленок. Персики вымыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.

2. В блендере взбиваем фрукты с йогуртом в однородную массу. Подавать в стаканах.

Алкогольные напитки на романтический ужин

Коктейль «Апрельский флирт»

  • Продукты на 2 порции: 60 мл водки; 60 мл сухого вермута (мартини экстра, драй); 150 мл тоника, сок 1 лайма; лед.
  • Приготовление: все ингредиенты смешать, дважды встряхнуть (лучше в шейкере). Подаем в больших стаканах с кружочком лайма, с соломинкой.

Коктейль «Иннаморати»

  • На 2 порции: 120 мл водки; сок 1 лимона; 1 ч.л. сахара; лед; 2 вишенки.
  • Приготовление: смешаем сок лимона с водкой и сахаром. Потом добавим лед и перебьем в блендере. Подавать нужно в узких тонких фужерах, украсив край кружочком лимона и вишенку в каждый бокал. Пить через соломку.

«Органика»- коктейль с фруктово-ягодным вкусом

  • Для 2 порций: 60 мл водки; 100 мл клюквенного сока или морса; 100 мл свежего апельсинового сока; лед.
  • Приготовление: все смешаем,перебьем в миксере. Перелить в высокие стаканы, предварительно процедить. Края стакана украсить кружочком апельсина. Подавать с соломинкой.

«Весеннее настроение»

  • На 1 порцию: 50 мл мартини бьянко; 50 мл водки; лед и 1 зеленую оливу с косточкой.
  • Приготовление: ингредиенты взболтать, перелить в бокал и добавить оливу. Пить маленькими глотками, без соломинки.

«Дольче вита» — для любителей сладкого

  • Для 2 порций: 120 г водки; 40 г ликера амаретто; сок 1 лимона или лайма; лед.
  • Приготовление: все смешиваем, переливаем в высокие фужеры на ножках, украшаем кружком лайма. Подать с соломкой.

Коктейль «Большой экстаз»

  • Продукты: 30 мл амаретто; 100 г водки; 100 г сливочного мороженого.
  • Приготовление: все ингредиенты смешать и взбить. Подаем в высоком стакане, соломка по желанию.

«Ки-Ларго» — классический голливудский коктейль

  • На 2 порции: 30 мл водки; 60 мл персикового ликера, 200 мл апельсинового сока; лед.
  • Приготовление: все ингредиенты смешать, взбить. Подавать в высоком стакане, украсить апельсином. Пить через соломинку.

Коктейль «Долгий сон»

  • На 1 порцию: 35 мл водки; 25 мл темного рома;100 мл кока-колы; лед.
  • Приготовление: все продукты смешиваем, переливаем в высокий стакан(хайбол). Соломинка по желанию.

Видео

Как украсить квартиру на романтический вечер

Видео: Сюрприз для любимой

Надеюсь, моя подборка рецептов вам понравилась, и вы сможете провести романтический ужин на высоте.

Приятного романтического ужина!

Сегодня в нашем «скоростном» ритме жизни очень часто не остается времени на романтику - круговорот рутины и обыденности затягивает с головой. Эти трогательные вечера, проведенные только вдвоем, остаются где-то далеко, на первом этапе отношений и очень зря! Ведь любовь нужно постоянно подпитывать новыми эмоциями и впечатлениями.

Романтический ужин дома

Романтические вечера дома помогут разнообразить ваши отношения. Устраивайте их почаще и без определенного повода, а просто когда захочется.

Сделать это очень легко. Достаточно приглушить свет, украсить комнату свечами и лепестками роз, приготовить вкусный легкий ужин из любимых блюд, красиво сервировать стол и создать для себя романтичный образ. А можно и вовсе организовать «пикник» на полу: обустроить место мягкими подушками и подобрать еду, для которой не понадобятся ножи и вилки. Обязательно позаботьтесь о хорошей музыкальной подборке для вечера.

Если нет времени или желания готовить - не беда, закажите изысканные блюда из ресторана. Тогда у вас останется больше свободных минут, чтобы привести себя в порядок.

Заранее наполните теплую ванную водой, украсьте лепестками, вокруг расставьте свечи и не забудьте про ароматные – такая расслабляющая процедура станет прекрасным продолжением ужина.

Здесь отлично сработает эффект неожиданности – вернувшись домой ваш избранник будет приятно удивлен такому сюрпризу. Можно даже встретить его в романтичном нижнем белье.

Романтический ужин в ресторане

Романтический вечер в ресторане лучше всего подгадать под определенную дату, например годовщину отношений.

Плюсы этого варианта в том, что не нужно ничего организовывать самим, вы просто наслаждаетесь друг другом, вкусной едой и атмосферой романтики, не заботясь ни о каких «бытовых» нюансах.

Для этого следует заранее подготовиться:

  • Очень важно выбрать правильный ресторан, который обладает хорошей репутацией. Может быть, это будет какой-то особый тематический вариант.
  • Его меню должно быть разнообразным и утонченным.
  • Наличие «качественной» живой музыки и возможность потанцевать добавят особых впечатлений.
  • Желательно, чтобы заказанный вами столик был в «укромном» месте, а не в центре зала, а в некоторых заведениях есть специальные зоны для двоих.

Хотя вполне вероятно, у вас есть свое любимое проверенное место, в котором вы традиционно отмечаете все совместные праздники.

Романтический ужин на крыше

Часто, в американских фильмах мы видим, как герои проводят романтические вечера, забравшись на крышу. Это очень впечатляет и хочется повторить то же самое со своим любимым человеком.

Если в распоряжении не имеется собственного частного дома с подходящим вариантом, а самостоятельно взбираться на «верхушку» многоквартирного дома запрещено и очень опасно, то можно обратиться за помощью к специалистам.

Они помогут организовать свидание на крыше с безопасно оборудованной площадкой для романтического времяпровождения и красивым видом на городские пейзажи. Здесь можно организовать ужин на двоих при свечах и даже с живым музыкальным сопровождением. А в конце вместе с любимым запустить в небо китайский фонарик.

Очень важно на таком свидании предусмотреть возможную перемену погоды и заранее позаботиться о теплых пледах и зонтах.

Да, это удовольствие потребует определенных затрат, но полученные впечатления их оправдают сполна. Такой сюрприз отлично подойдет для значимой даты, например первая годовщина свадьбы.

Идеи для романтического вечера

Существует еще очень много мест где можно организовать свидание для двоих.

Если на улице теплое время года смело отправляйтесь на пикник под звездами. Рядом оказался водоем – отлично! Запланируйте прогулку на лодке.

На закуску можно сделать легкий салат, например «Цезарь» с курицей или креветками. Так же будут уместны красиво оформленные канапе из различных начинок. Основным блюдом подавайте благородную рыбу или мясной стейк. Очень важно подобрать к ним легкий гарнир – овощи в любом виде станут идеальным вариантом.

Хорошо подойдут для ужина суши и роллы, их можно «накрутить» самостоятельно или заказать в ресторане.

Отличным завершением трапезы станет десерт, например классические вариации клубники со сливками, тирамису или чизкейк. Разнообразит стол шоколадное фондю, которое сочетается с самыми разными фруктами и ягодами. Не стоит забывать и о – разложите его в красивые креманки, а сверху украсьте конфитюром или тертым шоколадом.

Отдайте предпочтение слабоалкогольным напиткам - подберите хорошее вино или шампанское, сделайте ваш любимый коктейль. Если вы не сторонник алкоголя, то отличной альтернативой здесь станут свежевыжатый сок или лимонад собственного приготовления.

Как выглядеть романтично

При подготовке к романтическому вечеру обязательно найдите время и тщательно продумайте свой образ. Ведь по такому случаю очень важно выглядеть на все 100. Одеваться нужно в соответствии с той обстановкой, в которой вы планируете его провести.

Несомненно, многие из нас отдадут предпочтение платью, однако оно не должно быть чересчур вызывающим. Выбирайте фасон, который подчеркнет все достоинства и скроет малейшие недостатки. Длина его может быть любой, а цветовая палитра самой разной, но конечно лучше обойтись без «кислотных» оттенков и несуразных принтов.

Платье с кружевом, безусловно, является один из самых романтичных вариантов наряда.

Однотонное платье можно выгодно обыграть с помощью цветных , но сильно увлекаться не стоит, все должно быть в меру.

В этом сезоне очень популярны красные и коралловые оттенки, платье такого тона очень хорошо подойдет для вечера.

Классика жанра - маленькое черное платье, без него никуда.

О том, как подобрать подходящую прическу и макияж мы поговорим немного позже.

И, конечно же, главный залог удачного образа - ваше хорошее настроение, нежная улыбка и сияющие счастьем глаза.

Романтические прически

Является одной из важнейших деталей образа для вечера романтики. В первую очередь она должна идеально гармонировать с выбранным нарядом. Можно обратиться за помощью к мастеру в салон или сделать ее самостоятельно.

Нежные подойдут к любому платью, и делаются они очень быстро и просто. Всего лишь соберите волосы в два хвоста и накрутите их прядь за прядью, а затем распустите. Соберите получившиеся локоны на затылке и закрепите шпильками - выйдет совершенно другой образ.

Пышная французская коса, заплетенная нарочито небрежно или косы-ободки являются самыми романтичными вариантами.

Можно сделать бантик из волос – выполняется просто, а выглядит очень интересно.

Добавьте в вашу прическу аксессуары, и она будет смотреться абсолютно по-новому. Сегодня в тренде ободки и заколки невидимки с объемными цветами.

Романтический макияж

Подбор и нанесение подходящего макияжа станет завершающим этапом в создании романтического образа.

Универсальным вариантом к любому наряду станет , как его еще называют «nude». Натуральные выгодно подчеркнут глаза, тональный крем легкой текстуры сделает кожу ровной и сияющей, а светлая помада или блеск будут притягивать внимание к вашим губам.

Отлично подойдет для вечера техника «Smokey Eyes» - это придаст взгляду глубину и загадочность. Здесь не забывайте соблюдать главное правило – выделяем яркими тонами что-то одно, либо глаза, либо губы.

Романтические подарки

Планируя романтическое свидание, заранее позаботьтесь о подарке. Если в этот вечер у вас особенная дата, то он, конечно, должен быть более значимым.

В качестве презента любимому мужчине можно преподнести:

  • бутылку вина, урожай которого совпадает с его годом рождения;
  • галстук или ремень;
  • визитницу;
  • коллекционное собрание любимой музыки;
  • звезду, названную в его честь;
  • сертификат в магазин его увлечений (охота, рыбалка и прочее).

Если ужин организован спонтанно, в самый обычный день, то подойдут простые или шуточные варианты:

  • плед с рукавами;
  • кружки-сердца;
  • подушка из двух половинок;
  • ключик от сердца в красивой коробочке;
  • настольные игры для влюбленных, например «Фанты-флирт»;
  • подарочная карта в магазин интимных товаров.

Романтический подарок своими руками

Как говорится самый лучший подарок тот, который сделан своими руками. Ведь в него мы вкладываем частичку своей души.

Сделайте коллаж из ваших совместных фотографий и поместите его в красивую рамку. Если вы умеете хорошо вязать, то подарите своему избраннику связанный своими руками свитер или шарф. Обладаете талантом писателя – сочините стихотворение в его честь.

Смастерите для него чековую книжку из 12 желаний, по одному на каждый месяц. Вроде бы уже банальный вариант, но еще ни один из представителей мужского пола не отказывался от таких привилегий.

Баночка с записками «100 причин почему я тебя люблю». У вашего мужчины еще нет такой? Самое время ее подарить.

В качестве презента можно сделать эротический массаж или станцевать приватный танец – такой сюрприз запомнится надолго!

Романтический ужин: фото